Pfifferlingskarte

Unsere aktuelle Pfifferlingskarte

Zander in Eihülle gebraten
Bandnudeln mit Eierschwämmli in Rahm geschwenkt und Salat

19,50 €

Filierte Forelle gebraten
mit Eismeershrimps,Eierschwämmli, Buttersoße, Reis und Salat  

18,50 €

Bandnudeln mit frischen Eierschwämmli 
in Rahm und Salat   

13,50 € 

Argt. Rumpsteak gebraten 
mit frischen Eierschwämmli in Speck und Zwiebel geschwenkt,
Rosmarinsoße, Pommes frites und Salat   

27,90 €
Schweinefilet gebraten
auf frischen Eierschwämmli,Kroketten,
verschiedenen Soßen und Salat 

18,90 € 
Eierschwämmli/Kartoffeltaler
auf Reis mit Eierschwämmli, Rosmarinsoße, Grilltomate und Salat  

15,90 € 
Risotto mit frischen gebratenen Eierschwämmli,
verfeinert mit Pinienkernen und Salat         

13,50 € 
Gemischter Blattsalat in Essig/Öldressing, gebratene
Eierschwämmli, pochiertes Ei, karamelisierte Walnüsse und Brot

13,50 € 
   

 

 

 

 

 

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